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#260 （s29-2)ハンバーガーってなんだっけ？〜牛肉？合い挽き？つなぎのあるなし問題〜

食を面白く学ぶたべものラジオ（たべものRADIO) by 掛茶料理むとう（ふぐ・すっぽん・はも・会席）

Jul 8, 202500:30:22Arts

ハンバーガーを説明してと言われてどれだけの人が答えられるのだろう。日本とアメリカの定義やパティの規格、愛好家の論争、さらには言葉の語源まで追うと「ハンバーガーって何？」が全く分からなくなってくる… 皆さんもモヤモヤを抱えたまま、ぜひお聞きください！笑 ▶ たべラジLINEスタンプ ▶ ⁠⁠公式ページ⁠⁠ ▶ ⁠⁠たべラジグッズ（Suzuri）⁠⁠ ▶ ⁠⁠通販ショップ⁠⁠ ▶ ⁠⁠⁠たべラジサポーター⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠...

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Published Jul 8, 2025, 00:30:22 long, audio available.

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