第299回 おでんからの昆布の佃煮リメイクがステキだった話

料理が楽しくなるラジオ by 料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ

おでんから引き揚げた昆布が50gだった場合 ＜分量目安＞ ※味を見てお好みで増やしてください 砂糖大さじ１と1/3、酢小さじ1/2、酒大さじ1/2 加熱後 醤油大さじ１と1/3、だしの素（お好みで少々） 加熱後仕上げに あれば鰹節個袋（3g）振り入れて 混ぜ冷ます 画像はインスタに載ってます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◎放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます！...View more