【夜读】茶史：天水一朝香茗事 投稿：柚子

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介绍： 天明。成百上千的茶农聚集在茶山之下，备好锣鼓，抬着祭品；随着官员们一声令下，鼓声大作，茶农们齐声喊：“茶发芽！茶发芽！”。伴随着茶农们的阵阵喊声惊发的茶叶，成为了两宋人最钟爱的饮料。两宋茶风，就从这惊天动地的鼓声和喊声中开始。 建州茶农采茶前为何要喊山？这与建州的特殊性有关。 建州是北宋贡茶北苑茶的出产地，这一带从古至今都是名优茶叶的产地。在五代十国时期，就有当地人将茶叶进贡给官府了。宋太宗酷爱饮茶，喜好搜罗天下名茶，所以他在统...View more