מדעי הביס - פרק 2
Jul 26, 2026 - 51:02
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Science & Medicine
מדעי הביס - פרק 1
נכיר את מושגי ותהליכי היסוד שגורמים לאוכל לשנות צורה ומרקם: חום וקור ושינוי מרחבי. באמצעותם נתחיל להבין לעומק את חווית האכילה, ונשמע על חשיבות קידומם של שיתופי פעולה בין האקדמיה לתעשיית המזון. אורח: פרופ' אופיר בנימין, מ...
About This Episode
מדעי הביס - פרק 1 is an episode from המעבדה The Lab by KAN PODCASTS. נכיר את מושגי ותהליכי היסוד שגורמים לאוכל לשנות צורה ומרקם: חום וקור ושינוי מרחבי. באמצעותם נתחיל להבין לעומק את חווית האכילה, ונשמע על חשיבות קידומם של שיתופי פעולה בין ה...
Podcast
This episode belongs to המעבדה The Lab.
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Jul 26, 2026, 48:22 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from המעבדה The Lab.
מדעי הביס - פרק 3
Jul 26, 2026 - 48:54
ללמוד להקשיב - פרק 1
Jul 12, 2026 - 44:30
ללמוד להקשיב - פרק 2
Jul 12, 2026 - 50:27
ללמוד להקשיב - פרק 3
Jul 12, 2026 - 46:44
ללמוד להקשיב - פרק 4
Jul 12, 2026 - 49:57
ללמוד להקשיב - פרק 5
Jul 12, 2026 - 50:50
ללמוד להקשיב - פרק 6
Jul 12, 2026 - 49:22