Соленья и варенья: маринуем, квасим, мочим

В новом выпуске готовимся к зиме и вдохновляемся заготовками от шефа Сергея Мирошникова: Учимся различать маринование, квашение и мочение. Необычные сочетания ингредиентов в заготовках. Разберём как вкусно вялить помидоры, и почему сушка фруктов это не только про компот. Так же поговорим о съедобных мухоморах и Уральских специалитетах. Гость выпуска: Сергей Мирошников, Наш Инстаграм --- Send in a voice message:

You can listen to Соленья и варенья: маринуем, квасим, мочим online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Соленья и варенья: маринуем, квасим, мочим is an episode from Дело вкуса by Venture Media.

This episode is 31:52 long.

This episode was published on Sep 5, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Дело вкуса when more episodes are available from the podcast feed.