Viktor Westerlind

Årets Kock Podden gästas av Viktor Westerlind, Årets Kock 2009. Viktor Westerlind är kanske världens lugnaste kock på ytan men han har många järn i elden. Nyligen tillträdde Viktor som kökschef på anrika Operakällaren och driver förändringsarbetet för att ta restaurangikonen till en ny nivå. Viktor vann Årets Kock 2009 och har arbetat på flera stjärnkrogar som Franzén och Aira. Viktor är dessutom ny tävlingsledare för Årets Kock och ska utforma tävlingen för 2022. Dags för nya tider! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Viktor Westerlind online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Viktor Westerlind is an episode from Årets Kock Podden by 2AM.

This episode is 49:02 long.

This episode was published on Oct 29, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Årets Kock Podden when more episodes are available from the podcast feed.