Radio and PodcastLive Radio & PodcastsOpening Radio and Podcast...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast shows and categories...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast episodes...
Årets Kock Podden samtalar programledarna Stefan Ekengren och Tea Malmegård med utvalda kockar och branschprofiler om aktuella ämnen, livshändelser eller andra viktiga frågor i branschen. Et...
Möt Jessie Sommarström, vinnaren av Årets Kock 2022 och svensk mästare i professionell matlagning! Jessie vann med totalt 775 poäng utav 800...
Denna gång har det blivit dags för Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, att gästa Årets Kock Podden. Thomas Sjögren står för den kulinariska utv...
”Möt Frida Bäcke och Kasper Kleihs, två av Sveriges bästa konditorer. Frida Bäcke vann nyligen utmärkelsen Konditorernas Konditor 2022 och d...
Möt David Forsman Törnqvist som sadlade om till kock och har inom loppet av några år tagit sig hela vägen till Årets kock-finalen 2022. Idag...
Möt William Brittsjö, finalist i Årets Kock 2002 och årets yngsta deltagare! William var även i final 2021. Idag jobbar William på Restauran...
Möt Tobias Lundgren, finalist i Årets Kock 2022. Tobias var även med i kvalfinalen 2021. Tobias jobbar idag på Wedholms Fisk. Hosted on Acas...
Möt Martin Anneflod, finalist i Årets Kock 2022. Martin har deltagit i kvalfinalen vid tre tillfällen tidigare. Idag jobbar Martin på Restau...
Möt Jessie Sommarström, finalist i Årets Kock 2022. Jessie var även finalist i Årets Kock 2019. Idag är Jessie kreativ ledare på Urban Deli...
Möt Oskar Persson, finalist i Årets Kock 2022. Oskar var även med i kvalfinalen 2021. Oskar jobbar idag på Restaurang Tegelbacken. Hosted on...
Möt Ola Wallin, finalist i Årets Kock 2022, som även tog silver i Årets Kock 2019 & 2020 och VM guld med Svenska Kocklandslaget 2018. Ola är...
Möt Anton Kardell, vinnare av årets kvalfinal i Årets Kock, segrare i Årets Unga kock år 2020. Idag jobbar Anton på Restaurang Human i Göteb...
Magnus Nilsson berättar om livet efter Fäviken Magasinet I vårens sista stopp på vår skåneresa har det äntligen blivit dags att besöka Magnu...
Frida Nilsson om ledarskap och sin gastronomiska höjdpunkt på Amalfikusten Turen har nu äntligen kommit till Frida Nilsson att berätta om si...
Välkommen till podden Peter J Skogström, Årets Kock 2006 Turnén i Skåne fortsätter och denna gång har det blivit dags för Peter J Skogström,...
Titti Qvarnström placerade Malmö på den gastronomiska kartan Titta Qvarnström vurmar för Malmö som gastronomisk destination. I avsnittet ber...
Alexander Sjögren berättar om att tävla och att öppna restaurang på sina villkor I detta avsnitt av Årets Kock Podden träffar vi Alexander S...
Året Kock Podden gästas av kockprofilen Marie Skogström Marie är uppvuxen på hästryggen och kanske var det där tävlingsambitionerna föddes....
Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016 gästar Årets Kock Podden. Jimmi Eriksson vann Årets Kock 2016 och är en riktig tävlingsräv. Jimmi tävlade lä...
Denna gång sänds Årets Kock Podden live från konferensen Tomorrow’s Food Travel och gästas av Frida Ronge. Frida är kulinarisk ledare för re...
Årets Kock Podden gästas av Viktor Westerlind, Årets Kock 2009. Viktor Westerlind är kanske världens lugnaste kock på ytan men han har många...
Stefan Eriksson, Årets Kock 2005 och råvaruansvarig Årets Kock gästar podden. I år är en av tävlingsuppgifterna vildsvin, hur kan man öka an...
Kockprofilen Malin Söderström gästar podden. Malin Söderström är en sann förebild i branschen och driver idag Restaurang Moderna Museet och...
Finalist 2020 och nu 2021. Jobbar på SK Mat & Människor men drömmen är att öppna eget en dag. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mor...
Luqaz har varit i final i Årets Kock 2017, 2020 och nu 2021. Till vardags driver Luqaz Restaurang ROT på Gotland. Hosted on Acast. See acast...
William är yngst i startfältet, fyller snart 23 år och detta är hans första ansökan som tog honom direkt till final. Hosted on Acast. See ac...
Dags för tredje raka finalen i Årets Kock! Till vardags är Christian köksmästare på Omaka och satsar nu till 100% på att ta hem segern Hoste...
Gustav är 24 år men har redan hunnit med att tävla i OS och Bocuse d’or och nu är det dags för final i Årets Kock. På första försöket! Hoste...
Vann Sveriges Mästerkock 2011, var finalist i Årets Kock 2019, är det kanske dags att ta hem titeln Årets Kock 2021? Hosted on Acast. See ac...
Tävlingskocken som åkte direkt från BB till kvaltävlingen och tog sig till final i Årets Kock 2021. Hosted on Acast. See acast.com/privacy f...
Martin är självlärd som kock men egentligen är han trummis som tröttnade på turnélivet och valde att satsa på att bli kock i stället. Hosted...
Kockprofilen Carl Ishizaki gästar podden En självlärd kock, uppvuxen i Stockholm men med rötter i Japan, som 2014 startade den välrenommerad...
Kocklegenden Karin Fransson gästar podden Karin är en av Sveriges bästa kockar och en förebild för hela branschen. Karin kom första gången t...
Årets Kock 2017, Johan Backéus gästar Årets Kock Podden. Johan började sin karriär på Gondolen i Stockholm där han fick smeknamnet Mörten. E...
Martin vann Årets Kock 2019 men var snubblade nära redan 2018. Han var även med i finalen 2007. Martin är en tävlingsmänniska och innan kock...
Kockprofilen Louise Johansson gästar podden. Från seger i Sveriges Mästerkock 2011 till final i Årets Kock 2019. Hur har den resan sett ut o...
I detta avsnitt med Årets Kock Podden samtalar vi med Desirée Jaks som är högaktuell som kökschef och kulinarisk ansvarig på nya Restaurange...
Vi följer upp det senaste avsnittet där vi pratade om sexuella trakasserier i branschen och om hur vi kan få till den förändring vi alla vil...
I början av november publicerades en artikel i ”Dagens ETC” som beskrev hur en välkänd krögare, tillika stjärnkock, under ett antal år sexue...
Marcus Bremdal är 37 år och är en klassisk skolad kock som idag jobbar som kökschef på KB-Konstnärsbaren. Marcus har varit coach för Juniork...
Jessie Sommarström är 41 år, är kreativ ledare på Urban Deli och brinner för hållbar gastronomi. Resan till kockyrket har inte varit utan sv...
Ola Wallin är 34 år och skulle egentligen bli trummis men mamma och pappa såg till att han sökte till restaurangskolan. Ola har jobbat stjär...
Christian Siberg är 29 år och är kökschef på den pinfärska restaurangen Omaka i Stockholm. Vad är det som gäller egentligen? Ett tag var det...
Henric Herbertsson är 28 år och jobbar på stjärnkrogen SK Mat & Människor i Göteborg där även Årets Kock 2019, Martin Moses är kökschef. Spr...
Jesper Jakobsson är 25 år och jobbar på Restaurang Bhoga i Göteborg. Jesper har tidigare tävlat framgångsrikt i flera ungdomstävlingar. Följ...
Luqaz Ottosson är 34 år och är uppvuxen i Eksjö. Idag driver han Restaurang ROT på östra Gotland. Luqaz är en van årets kock tävlande men lä...
Ludwig Tjörnemo är 28 år och jobbar på Unilever Food Solutions men har jobbat på många stjärnkrogar världen över. Vad är det som driver den...
Tommy Myllymäki är ordförande för juryn som i år ska utse Årets Kock. Han vann själv tävlingen 2007 efter en rysande spännande tävling och e...
Trailer Årets Kock Podden Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.