Warum wir weinen, wenn wir Zwiebeln schneiden

Wie erkläre ich’s meinem Kind? (Frankfurter Allgemeine Zeitung FAZ) by Frankfurter Allgemeine Zeitung

Wenn wir Zwiebeln schneiden, läuft die Nase, und die Tränen kullern. Das alles, weil die Zwiebel sich verteidigen will – und in unserem Körper eine Alarmanlage losgeht.