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Society & Culture

Nilpferd in Senfsauce: Was in den Kolonien auf den Teller kam

WDR ZeitZeichen by WDR Kompetenzzentrum Audio & Voice

Jul 19, 202600:14:50Society & Culture

Das "Kolonialkochbuch" von 1906 soll deutschen Frauen das Leben in den Kolonien erleichtern. Neben Rezepten liefert es Einblicke in den Rassismus fernab des Kaiserreichs.

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Nilpferd in Senfsauce: Was in den Kolonien auf den Teller kam is an episode from WDR ZeitZeichen by WDR Kompetenzzentrum Audio & Voice. Das "Kolonialkochbuch" von 1906 soll deutschen Frauen das Leben in den Kolonien erleichtern. Neben Rezep...

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Published Jul 19, 2026, 00:14:50 long, audio available.

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