Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
Grøtstriden på 1800-tallet: Bondekvinner mot ernæringseksperter artwork
Science & Medicine

Grøtstriden på 1800-tallet: Bondekvinner mot ernæringseksperter

Viten og snakkis by OsloMet

May 18, 20265:12Science & Medicine

Grøtstriden var en offentlig debatt i Norge på 1860-tallet der tusen års grøttradisjon ble stilt opp mot den nye ernæringsvitenskapen. Debatten ble frontet at Peter Christen Asbjørnsen og Eilert Sundt. Diskusjonen starte...