”Plötsligt luktar maten äckligt - efter covid” (R)

Nicklas Neuman forskar om de som drabbades av förvrängningar av luktsinnet efter covid-19. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Helt plötsligt börjar mat du tyckt om lukta på ett konstigt sätt – ibland så äckligt att du mår illa. Somliga står till exempel bara ut med att äta pasta utan sås. Det är en av de formerna av långtidscovid som fortfarande sitter i hos vissa personer, som kan ha haft det så i upp till tre år nu. Det handlar alltså inte om luktbortfall utan om förvrängt luktsinne – att saker luktar konstigt. Det kallas parosmi. Nicklas Neumann är forskare i kostvetenskap vid Uppsala universitet och intresserar sig för sociala frågor som har med mat och matlagning att göra. När de här patienterna började dyka upp på specialistmottagningar blev han intresserad av hur det är att leva med ett sådant problem. Tillsammans med en dietist och en sensoriker drog de igång ett forskningsprojekt för att få mer förståelse för hur det är att ha en sådan här luktsinnesstörning och leva med den varje dag. Programmet är en repris från mars 2024. Lena Nordlund lena.nordlund@sverigesradio.se

You can listen to ”Plötsligt luktar maten äckligt - efter covid” (R) online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

”Plötsligt luktar maten äckligt - efter covid” (R) is an episode from Vetenskapsradion Forskarliv by Vetenskapsradion Forskarliv.

This episode is 00:19:44 long.

This episode was published on Aug 7, 2024.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Vetenskapsradion Forskarliv when more episodes are available from the podcast feed.