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«Trans-Farmation»: Mehr Vielfalt vom Acker bis zum Teller

Trend by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Mar 7, 202522:14Business

Mehr pflanzliche Nahrungsmittel essen und weniger tierische. Das wäre gesünder für uns und besser für die Umwelt. Aber wäre es auch besser für die Schweizer Bauern? Und machen die Konsumenten mit? Einzelne Betriebe versu...