
S.12 Ep.262 - Le relazioni umane alla prova dei megatrend
May 3, 2026 - 18:03
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Il menù della cena non si decide più al bancone della macelleria, ma in un laboratorio di bio-design. Mettere il cibo sintetico (o, più correttamente, l'agricoltura cellulare) alla prova dei megatrend significa esplorare...