La comida como medicina: la salud empieza en el plato Antonio Escribano Zafra en The Farm On Air

Miguel Chico conversa con el Dr. Antonio Escribano Zafra, referente en nutrición, endocrinología y salud preventiva, sobre cómo la alimentación es mucho más que calorías: es salud, sostenibilidad y futuro. Un episodio que conecta lo que ponemos en el plato con nuestro bienestar, con el campo y con el planeta. ¿Qué encontrarás en este episodio? 🥦 Alimentación como medicina 📚 La diferencia entre saber mucho y saber bien 🌍 El impacto de cada bocado 🚜 Producción agroalimentaria y salud pública 👨‍⚕️ Reflexiones para rSepensar nuestra relación con la comida 🎧 Escúchalo completo y redescubre la fuerza de lo que hay en tu plato.

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La comida como medicina: la salud empieza en el plato Antonio Escribano Zafra en The Farm On Air is an episode from The Farm On Air by The Farm.

This episode is 42:40 long.

This episode was published on Jul 30, 2025.

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