204: Wer A sagt, muss auch A sagen - mit Andreas Sattler

Drei Jahre ist es her, dass Alex Sattler uns sprachlich und weintechnisch ordentlich eingeschenkt hat. Heute bringen wir Balance in die Bude: Sein Bruder Andreas Sattler sitzt am Mikro. Er ist der Mann für den Keller und den Feinschliff. Zusammen bilden sie eine Doppelspitze, die zeigt, dass ein Generationswechsel ein stilistischer Hauptgewinn sein kann. Wo früher Üppigkeit war, regieren heute Fokus und Präzision. Gemeinsam verkosten wir eine echte Premiere: Das Projekt „Kleine Gärten“ – die höchst zeitgemäße Antwort auf das Sterben kleiner Strukturen in der Steiermark. Wie man eine kleinteilige Kulturlandschaft rettet, warum Welschriesling weit mehr ist als nur ein Spritzer-Wein, wie man bei Fassproben die Zukunft schmeckt, warum Kalk überbewertet ist? Lernen wir alles. Und wie eine harmonische Stabübergabe funktioniert, bei der am Ende alle vom Gleichen überzeugt sind. Andreas und Alex sind der Beweis dafür, dass man es aus einem vergessenen Dorf auf internationale Top-Weinkarten bringen kann, wenn man mit genug Haltung und dem berühmten Sattler-Sturschädel ans Werk geht. Hört rein! Sattlerhof x TundA* Weinpaket: Österreich: Deutschland: Folgt Andreas Sattler auf Instagram: Instagram: Website: Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: Folgt Willi auf Instagram: Folgt Curly auf Instagram: Produzent: pleasure* Instagram: Website: Magazin: LinkedIn:

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204: Wer A sagt, muss auch A sagen - mit Andreas Sattler is an episode from Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast by Willi Schlögl, Curly & pleasure*.

This episode is 119:08 long.

This episode was published on Feb 18, 2026.

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