
Roger Elsener: «Am Schluss wird ein Mensch stehen und nicht KI»
Sep 15, 2026 - 26:13
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Die Ernährungsinitiative verlangt, dass die Schweiz den Selbstversorgungsgrad von heute rund 45 Prozent auf 70 Prozent steigert. Gelingen soll dies, indem mehr pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel produziert we...