#116: Marleen Brouwer van restaurant Noor*

In de nieuwe aflevering van Smaakmakers gaan Zegert en Susan op bezoek bij restaurant Noor. In een historische kapel in Groningen koken Jeroen en Marleen Brouwer op sterrenniveau. In 2022 ontvingen het kokende echtpaar een Michelinster. In Smaakmakers vertelt Marleen over haar culinaire loopbaan. Waar ze in haar jonge jaren kersen in de appelmoes legde bij Van der Valk, is ze inmiddels voor de tweede keer eigenaar van een sterrenrestaurant. Maar daar ging wel een uitstapje bij Defensie aan vooraf. Volg Marleen, Zegert en Susan Website Noor: Instagram Noor: Instagram Marleen: Instagram Zegert: Instagram Susan: Website Susan: Over Smaakmakers In de podcast Smaakmakers praten podcastmaker Zegert van der Linde en kookboekenschrijfster Susan Aretz over eten, drinken en andere zaken die het leven leuk en lekker maken. Heb je vragen over de podcast, opmerkingen over een aflevering of interesse in een samenwerking? Stuur dan een mail naar smaakmakerspodcast@gmail.com.

You can listen to #116: Marleen Brouwer van restaurant Noor* online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

#116: Marleen Brouwer van restaurant Noor* is an episode from Smaakmakers by Zegert van der Linde.

This episode is 56:58 long.

This episode was published on Apr 23, 2025.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Smaakmakers when more episodes are available from the podcast feed.