Babské rady: Třtinový cukr má zdravější pověst, ale kalorie neoklame. Hodí se do granoly, omáček i sušenek

Sever

Hnědý třtinový cukr vděčí za svoji barvu melase. Právě její obsah má přímý vliv na barvu třtinového cukru – někdy světle hnědou, jindy výrazně tmavou. Melasa obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků.