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Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté! Le podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et femmes qui travaillent pour nourrir la planète. Qu’ils soient...
Bon, on va se dire les termes.. On ne manque pas de data. On manque de décisions. On croule sous les colonnes Excel, les dashboards en temps...
Sur le papier, tout le monde est d’accord : Le circuit de la proxi explose. Les usages changent. Les marques doivent y aller. Mais dans la r...
Il est 14h43. Je suis assise entre Séverine et Philippe. D’un côté, le siège, la stratégie, la vision nationale. De l’autre, le carrelage, l...
20 lois en 30 ans pour encadrer la grande distribution. Résultat ? On n’a jamais eu autant de défiance dans les rayons. Loi Galland, Egalim...
« Comment bien manager ? » C’est l’une des questions les plus tapées sur Internet quand on parle d’entreprise. Et ce n’est pas un hasard. Pa...
Articles de presse De Thierry Cotillard à Michel-Édouard Leclerc, ces commissions d’enquête, LSA – Magali Picard Dominique Schelcher, PDG de...
La défiance alimentaire ne commence pas avec Yuka . Elle s’accélère depuis 2010… et elle est désormais structurante pour les marques. Années...
Il a fait trois “écoles” que peu de dirigeants peuvent raconter de l’intérieur : Carrefour (grand intégré), Biocoop (coopérative engagée), C...
Pendant des années, le drive a été traité comme un canal “en plus”. Aujourd’hui, il redéfinit les règles du commerce alimentaire. 12 % du ch...
Éric Larchevêque les a qualifiés de "cas d'école" pour tous les jeunes entrepreneurs, sur M6 sur le plateau de QVEMA. Il a raison. On m'a to...
On ne vous a jamais balancé un ordinateur par la fenêtre en pleine négociation ? Moi non plus. Mais Marwan Mery, si. Ancien négociateur chez...
Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast? Vous avez l'embarras du choix! 🛜Site internet, 💙LInkedin, ❤️Youtube, 🩷Instagram, 🖤Ti...
On m'a toujours dit que la grande distribution achetait sur deux critères fondamentaux : Le Prix et la marge. Corentin Charrier m'a donné sa...
En 47 secondes, une PME bretonne a vu son destin basculer. Une vidéo TikTok postée devant un Tesco : plusieurs dizaines de millions de vues,...
Sources: Guillaume Jacquot, « Le Sénat s’oppose à l’affichage obligatoire du Nutri-Score », Public Sénat. Chanaël Chemin, « Nutri-Score : br...
Il déteste le suremballage… Mais choisit les produits en sachets individuels. Il veut acheter du local… Mais part avec la première promo qu’...
Un excellent négociateur peut être un manager catastrophique. Et personne ne vous le dit avant que ce soit trop tard. Dans les boîtes, on fa...
1 négociation sur 3 peut faire couler une PME. Et pourtant… elles n’ont pas le droit à l’erreur. Quand 20 % de ton chiffre d’affaires dépend...
Sources: Sources; Alliance Concordis: L'analyse sémantique du faire-part envoyé par Carrefour, U et l’Allemand RTG… / Olivier Dauvers Le pér...
Poulet polonais noté E ? Le distributeur qui affiche le pire score de bien-être animal sur ses MDD est-il un visionnaire ou un kamikaze ? C'...
On a tendance à mettre tous les produits grande conso dans le même panier. Même logique promo, et implantation. Même manière d’acheter. Et p...
Chaque année, plus de 1000 marques étrangères sollicitent cette PME familiale française. Seulement 3 ou 4 arrivent jusqu’en rayon de la gran...
Elle dirige aujourd’hui les ventes chez Florette, un acteur incontournable de l’agroalimentaire et de la grande distribution. Caroline Laure...
Sources: Olivier Dauvers Kantar Nielsen IQ Agrial x Terrena: Agrial et Terrena étudient un projet de rapprochement stratégique – Pleinchamp...
Le prix, critère numéro 1 pour 87% des consommateurs. En pleine crise du pouvoir d'achat, vendre un dessert premium en grande distribution d...
Quand un chef de rayon te dit : « Non, pas de PLV chez moi ». Tout chef de secteur l’a déjà vécu. Cette frustration immense de voir un dispo...
Combien de fois vous avez réécrit votre CV pour « faire propre » ? Combien de fois vous avez caché un burn-out, une pause, une reconversion...
Fin du mois ou fin du monde ? On nous répète qu’il faut choisir. Mais si c’était un faux débat ? Depuis des années, j’entendais parler de ca...
SOURCES : Il en reste encore sur ce site : où trouver les figurines Labubu à petit prix ce lundi ? — Ouest-France Shopping. LABUBU : COMMENT...
« Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compri...
« Mais toi, ça te fait vraiment tripper de mettre des céréales en rayon ? » C’est la question que Sophie Melloul, directrice nationale des v...
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1. Stratégie de croissance et acquisitions de Ferrero Libération, « Après Kellogg’s, Ferrero prêt à manger Carambar », Libération avec AFP....
« C’est trop risqué. » « Vous êtes sûres de vous ? » « Pourquoi ne pas lancer ça sous Bonduelle ? » Ce sont les questions qu’on leur a posée...
Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée, Mickaël l’avait déjà mise en rayon. En pain de mie. Et en marque di...
« Premier jour dans un box négociation à Carrefour. On m’avait dit : “Tu verras, c’est froid, c’est dur, c’est la guerre.” Ce que j’y ai tro...
Sources : 1. Samuel Auffray, « Titres-restaurant : l’utilisation dans les supermarchés pérennisée après 2026 » , Ouest-France , juin 2025. 2...
Cela fait des années que je suis Hari&Co. Une boîte que je trouve fascinante. Parce que tenir 10 ans en grande distrib, c’est déjà un exploi...
J’ai toujours trouvé ce slogan juste. “Quand c’est bon, c’est Bonduelle.” Simple. Populaire. Efficace. Et surtout : profondément ancré dans...
🎙 Sources – Nurishh (Bel) Bel arrête sa marque de "fromage végétal" et ferme son usine – BFM Business, J. Bruno V. Le groupe Bel ferme l'us...
Il faisait tempête ce jour-là. Rafales de vent, alertes météo, circulation coupée par endroits. Et à un moment je me suis dit: “Mais pourquo...
🍦 Glaces : un marché en plein dégel… ou presque • C’est la machine à glaces Ninja la moins chère du marché, et c’est encore l’une des meill...
Franchement… J’ai toujours eu des doutes sur la spiruline. Trop verte. Trop segmentante. Trop “santé pour les autres”. Et puis, faut être ho...
🤝 Carrefour : un rapprochement en suspens avec Ahold Delhaize • Carrefour : Ahold Delhaize aurait envisagé un rapprochement, après Jeronimo...
1,6 million de tonnes de matières premières détruites. Pas des restes. Pas des invendus. Juste… des ingrédients jamais utilisés! Eh oh, y'a...
🍔 Malbouffe : l’urgence sanitaire face à la publicité • Faut-il interdire la pub pour la malbouffe ? « Qu’on arrête avec l’assistanat menta...
J’ai connu ce moment où tu regardes ton produit… Et tu ne sais même plus pourquoi tu y croyais. Le terrain n’y croit plus. Les enseignes ne...
Sources: Intelligence artificielle : NielsenIQ et VusionGroup s’associent pour optimiser l'assortiment, le merchandising, la promotion, les...
« Je ne souhaite aucune crise… mais j’apprécie les gérer. » Quand Dominique Schelcher m’a dit ça, j’ai été un peu surprise. Puis j’ai compri...
Sources: 🍟 Chips : un marché croustillant qui défie l'inflation • Chips : un marché croustillant qui tutoie le milliard, dopé par l'innovat...