Wie Alpkäsereien ihren Wasserbedarf sicherstellen wollen

Regionaljournal Ostschweiz by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Nach dem trockenen Sommer muss sich die Käse-Branche fragen, wie zukünftig genügend Wasser für die Käse-Produktion auf die Alpen kommen soll. Ein Frage, die auch die Älplerinnen und Älpler an der Olma beschäftig. Dort wu...View more