Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
#309 Jak fizycy parzą kawę? O fizyce płynów prof. Maciej Lisicki artwork
Science & Medicine

#309 Jak fizycy parzą kawę? O fizyce płynów prof. Maciej Lisicki

Radio Naukowe by Karolina Głowacka

Jul 2, 202660:37Science & Medicine

Znacie ten efekt, kiedy pryskacie wodą na gorącą patelnię i woda tworzy małe kuleczki zamiast wyparować? To tak zwany efekt Leidenfrosta. Po zetknięciu z gorącą patelnią część kropelki natychmiast odparowuje, a powstała...