Comer a ciegas 31 enero 2021 Restaurante Uskar y bodegas Arrayán
Tras unas vacaciones forzosas, volvemos a la carga con un programa imperdible. Visitamos el Restaurante Uscar de Madrid de la mano de Miguel...
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Podcast de Comer a Ciegas
Programa semanal de entrevistas y tertulias presentado por Jonatan Armengol en el que junto con los invitados se comenta y se charla sobre productos, lugares y personajes del delicioso mundo...
Episodes
20 of 207 episodesboca negra atlas gourmet (21/06/2020)
Conocemos de primera mano los productos de Atlas Gourmet (productos de alta calidad para hostelería y catering) y el restaurante con terraza...
Recetas Fabián Martín y Juan Pozuelo (31/05/2020)
Especial recetas pizzas de la mano de Fabián Martín(campeón de Europa de pizza de alta calidad en el año 2002 y de pizza de acrobacia en el...
Recetas Miguel Ángel de la Cruz y Sacha Hormaechea (07/06/2020)
Recetas de dos grandes de la gastronomía española, Miguel Ángel de la cruz chef de La Botica de Matapozuelos y Sacha Hormaechea de Restauran...
El impacto del Coronavirus en los restaurantes de entornos rurales: Francis Paniego, Hilario Arbelaitz, (10/05/2020)
Cómo afecta la crisis del Coronavirus y la "nueva normalidad" en los restaurantes de entornos rurales. Gloria Martín, chef del restaurante E...
Recetas de mujeres para el di?a de la madre (03/04/2020)
Recetas de mujeres chefs en la semana especial del día de la madre 2020
El papel de la mujer en la gastronomía - (26/04/2020)
Invitadas al programa: Carme Ruscadella: primera mujer chef de España en obtener las 3 Estrellas Michelín. Elena Arzak: única mujer al cargo...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - ¿Sobrevivirán las distribuidoras de gastronomía a la crisis del Covid-19?
Invitados al programa: ???? El Guardian de los Sabores (Miquel Balcells) de Guzmán Gastronomía - Principal distribuidora global de productos...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Receta Siricaia pastelería Ascaso y Bombón rocoto de Tampu (12/05/2020)
En otro especial gastronómico en tiempos de coronavirus, un postre para quitarte las penas y un delicioso bombón al estilo peruano por el ch...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Especial recetas Samuel Moreno de Molino de Alcuneza y Gloria Lucía del Empalme
El chef Samuel Moreno del Molino de Alcuneza (**Michelín) nos ameniza el confinamiento con un exquisito plato de lentejas con perdiz y cruji...
Gastronomía en tiempos de Coronavirus - Especial Francis Paniego y Firo Vázquez (22/03/2020)
Invitados al programa: Francis Paniego (propietario y chef del Portal de Echaurren) Firo Vázquez (chef y propietario del Olivar de Moratalla...
El Goloso pastelería, Essentia restaurante, Café Madrid (08/03/2020))
Javi Martínez El Goloso pastelería propietario Antonio navarro. Essentia restaurante Chef Julio de la torre café madrid Ernesto Gallud
Inauguramos el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower (01/03/2020)
Invitados al programa: Guzmán Vela, Director general Hyatt Regency Barcelona Tower Jaume Torres Propietario Soublim Juan Cornejo, chef Terru...
The Sandwich Project, Oso Brew Co, Wecrave, Eat Tasty, Chazz Titus (23/02/2020))
Byron Hogan, chef The sandwich project David Ross, copropietario Oso Brew Co (marca cerveza) Vanessa Redondo, fundadora y directora creativa...
La bien Aparecida, Trapa, El chaval de Lorenzo, Bodega Spartako
Invitados al programa: José de Dios, chef de La bien Aparecida restaurante Ángel Amador, director comunicación de Trapa Ramón Núñez, Bodega...
XXXV Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo
Invitados al programa: Roberto Martín, alcalde de Guijuelo Sandra Méndez, concejal turismo de Guijuelo Catalina Martín, cocinera restaurante...
SANDRO DESII, Bodegas Martín Códax, restaurante Quimbaya
Invitados al programa: Óscar Desi, Management & Business Development SANDRO DESII Angélica Portela, delegada comercial de Bodegas Martín Cód...
Especial México Yucatán, mezcal Chiquita, Tamaulipas (26/01/2020)
Invitados al programa: Marystella Muñoz Passos Directora de promoción de Yucatán Manuel Villareal Sierra, propietario de Chiquita Mezcal Ivá...
Gastronomía aragonesa, Pastelería Ascaso, José María Pisa,
Invitados al programa: Sura Ascaso Pastelería Ascaso Encargada desarrollo de negocio Jose María Pisa Editor de obras gastronómicas Ismael Dí...
Especial Córdoba Concurso Vinavin vinagres (12/01/2020)
Invitados al programa: Almudena Villegas Historiadora de la alimentación Jose Luís Murcia Presidente AEPEV Rocío Márquez Presidenta Vinavin...