Paléofutur: manger, c'était vraiment mieux avant?

Pas de produits artificiels, que du local, pas de fast-food: le passé semble de prime abord idyllique en matière d'alimentation. Pourtant, l'alimentation est liée à de nombreuses peurs depuis les débuts de l'humanité, comme celle du manque, pour la santé ou la peur de la nouveauté. Plongée dans le passé pour mieux comprendre notre présent, de la mort des troupeaux des dix plaies d'Egypte jusqu'au scandale du vacherin Mont d'or en passant par la chasse aux microbes et la viande de synthèse. Avec Antoine Droux, Laurent Haug et notre farfouilleur, Jean-Christophe Piot.

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Paléofutur: manger, c'était vraiment mieux avant? is an episode from Paléofutur - La 1ere by RTS - Radio Télévision Suisse.

This episode is 00:24:43 long.

This episode was published on Jan 5, 2019.

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