
エピソード20 カレー
僕が昨年から移り住んでいる、アリゾナ州セドナは、今年は早い時期から連日40度を超える暑さが続いています。暑い夏に食べたくなる料理の筆頭はやはりなんと言ってもカレー。カレーの辛さと香辛料が食欲を増進し、様々なスパイスの効果があなたを夏バテから守ってくれます。 今日は、そのカレーと、...
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“Oishi!” means “Delicious” in Japanese. Taste good for you is also good for your health, right? But is it really so? Nowadays there are so many things we need to consider if we really want a...

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