Celiachia, intolleranza e sensibilità al glutine

Il glutine è sempre più al centro dell'attenzione quando si parla di alimentazione e salute. Ma è importante distinguere tra condizioni diverse: la celiachia, che è una malattia autoimmune, l'intolleranza e la cosiddetta sensibilità al glutine, una forma più sfumata e spesso difficile da riconoscere. Quali sono i segnali che il corpo può inviarci? E come orientarsi tra diagnosi, sintomi e falsi miti? A Obiettivo Salute Weekend ne parliamo con il dottor Luca Elli , referente del Centro per la prevenzione e la diagnosi della malattia celiaca del Policlinico di Milano.

You can listen to Celiachia, intolleranza e sensibilità al glutine online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Celiachia, intolleranza e sensibilità al glutine is an episode from Obiettivo Salute Weekend by Radio 24 Il Sole 24 ore.

The episode duration depends on the source podcast feed and may not always be available.

This episode was published on Mar 14, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Obiettivo Salute Weekend when more episodes are available from the podcast feed.