Fibermaxxing: hoe gezond is deze nieuwe vezelhype?

NRC Vandaag by NRC

Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?...View more