#139 Maria Sitell – Matmyter som hotar folkhälsan

Naturvetarpodden by naturvetarna

Det finns gott om myter om mat. En sådan är att kolhydrater gör oss tjocka och att man ska undvika gluten. Det gäller för dem som har den autoimmuna sjukdomen celiaki – glutenintolerans. För friska kan ett glutenfritt li...View more