
MAKTUTREDNINGEN: Hva er jensismen?
May 14, 2026 - 31:13
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Myten om den illsinte sjefskokken har blitt sin egen kunstform gjennom blant annet Gordon Ramsay. Det er dette restaurantgjestene vil ha! Men når går det for langt? Og er det i det hele tatt mulig å drive 3-stjerners res...
UBEHAGET I KULTUREN: Er fine dining og sinnakokker uadskillelig? is an episode from Morgenbladets bokpodkast by Morgenbladet. Myten om den illsinte sjefskokken har blitt sin egen kunstform gjennom blant annet Gordon Ramsay. Det er dette res...
This episode belongs to Morgenbladets bokpodkast.
Use the player on this page to stream the episode online.
Published Apr 1, 2026, 37:47 long, audio available.
Myten om den illsinte sjefskokken har blitt sin egen kunstform gjennom blant annet Gordon Ramsay. Det er dette restaurantgjestene vil ha! Men når går det for langt? Og er det i det hele tatt mulig å drive 3-stjerners restaurant uten Saurons vrede? I kjølvannet av Noma-skandalen snakker Kulturredaktør Bernhard Ellefsen, bokansvarlig Arne Borge og Morgenbladets in-house foodie Karima Furuseth om fine dinings fremtid. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
You can listen to UBEHAGET I KULTUREN: Er fine dining og sinnakokker uadskillelig? online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.
UBEHAGET I KULTUREN: Er fine dining og sinnakokker uadskillelig? is an episode from Morgenbladets bokpodkast by Morgenbladet.
This episode is 37:47 long.
This episode was published on Apr 1, 2026.
Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.
Yes. This page shows related episodes from Morgenbladets bokpodkast when more episodes are available from the podcast feed.