Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

Met Groenteman in de kast by De Volkskrant

Aug 12, 202664:05Arts

Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Met Groenteman in de kast.

Caro, zangeres: ‘Caro Emerald is het mooiste wat me ooit is overkomen’

Sep 23, 2026 - 79:32

Caroline van der Leeuw was als kind al het muzikaalste meisje van de klas. Maar nu, eigenlijk pas in dit...

Heino Falcke, natuurkundige: ‘Binnen een seconde wist ik: we gaan het zwarte gat zien’

Sep 16, 2026 - 72:23

Heino Falcke is hoogleraar Natuurkunde en auteur van het ambitieuze boek Tussen oerknal en apocalyps . Ee...

Mike Boddé, muzikant: ‘Dan ben ik toch gek, who the fuck cares?’

Sep 9, 2026 - 80:36

In zijn nieuwe voorstelling Muziekles zonder lijfstraffen speelt én vertelt multitalent Mike Bodd&...

Anne de Jong, relatietherapeut: ‘Na het rollebollen moet je óók weer bespreken waarom de ruzie ontstond’

Sep 2, 2026 - 61:00

Relatietherapeut Anne de Jong is al haar hele leven geobsedeerd door de liefde. Vooral stellen die al lan...

Carry Slee, schrijver: ‘Als iets niet eerlijk is, dan trek ik mijn vechtjas aan’

Aug 26, 2026 - 86:40

Een bijzonder gesprek deze week in Met Groenteman in de kast. Carry Slee wordt geïnterviewd door Gij...

Maddy Stolk, schrijver: ‘De derde generatie Indische mensen stelt de vragen die de tweede generatie niet durfde te stellen’

Aug 19, 2026 - 62:19

Maddy Stolk heeft twee succesvolle romans op haar naam staan. Al sinds haar zesde droomde ze ervan schrij...

Wanda de Kanter, longarts en activist: ‘De hele tabaksindustrie is gericht op kinderen. Hoe jonger, hoe beter’

Aug 5, 2026 - 62:38

Longarts en activist Wanda de Kanter is voor een tweede keer te gast bij Gijs. Ze praten opnieuw over haa...

Sandra Phlippen, econoom: 'Toekomstige generaties hebben liever schulden dan een onleefbare planeet.'

Jul 29, 2026 - 65:10

Gijs Groenteman praat met Sandra Phlippen, econoom en hoofd klimaatstrategie bij ABN AMRO, over economie,...