В гостях Таня Кощеева: готовим десерт Мухаллеби

Приготовили с Таней @nobottlesnoparty турецкий десерт Muhallebi. Подробный рецепт со всеми тонкостями и хитростями смотрите в видео: На 6 порций нужно: 1 л молока 3/4 стакана муки 3/4 стакана сахара 125 гр сливочного масла Палочка корицы Несколько кристаллов мастики (при наличии). 1. Растопить масло и обжарить на нем муку. 2. Вскипятить молоко с палочкой корицы и сахаром. 3. Убрать палочку корицы из молока, влить его тонкой струйкой в мучную смесь, постоянно помешивая. 4. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. 5. Немного охладить и взбить миксером. 6. Переложить в стаканчики, украсить орешками.

You can listen to В гостях Таня Кощеева: готовим десерт Мухаллеби online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

В гостях Таня Кощеева: готовим десерт Мухаллеби is an episode from Medowski в Париже by Kanan Medowski.

This episode is 01:02:42 long.

This episode was published on Nov 24, 2020.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Medowski в Париже when more episodes are available from the podcast feed.