[COUP DE ♥️] Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ?
Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu...
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Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER...
Episodes
20 of 30 episodes
[COUP DE ♥️] Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable
Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu...
[COUP DE ♥️] Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ?
Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu...
[COUP DE ♥️] Pourquoi aimons-nous toujours manger la même chose ?
Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu...
Découvrez Faites des gosses, notre podcast sur la parentalité décomplexée !
Faites des gosses , c'est le nouveau podcast de Louie Média, conçu comme une virée dans le ventre de la parentalité contemporaine. À retrouv...
Pourquoi s'indigne-t-on autant quand quelqu’un change une recette traditionnelle française ?
En 2016, le supermarché anglais Tesco a décidé de changer la forme de ses croissants. Ils vendent désormais des croissants tout droits, par...
Pourquoi aimons-nous manger toujours la même chose ?
C’est lundi soir, vous avez eu une longue journée. Et la seule chose que vous ayez envie de manger, c’est une assiette de coquillettes au ja...
La nourriture comme machine à remonter le temps
La tarte de votre grand-mère qui cuisait dans le four, la baguette de pain frais que vous alliez chercher à la boulangerie du coin ou bien c...
Pourquoi veut-on que nos plats soient aussi beaux que bons ?
Vous est-il déjà arrivé de prendre votre plat en photo au restaurant ? Peut-être que vous vouliez immortaliser un bon moment ? Ou tout simpl...
Pourquoi la religion se mêle-t-elle autant de ce qu’il y a dans nos assiettes ?
Rappelez-vous quand vous étiez enfant: vos parents vous servaient et vous mangiez ce qu'il y avait dans votre assiette, sans vous poser de q...
Non, manger des carottes ne vous rendra pas aimable
Si l’on vous dit…. Aliment aphrodisiaque, à quoi pensez-vous ? Peut-être au gingembre, ou encore au chocolat ? Mais sauriez-vous expliquer l...
Pourquoi mange-t-on beaucoup trop pendant les fêtes ?
Avez-vous eu cette sensation en sortant de table, après les fêtes ? Ce poids sur votre estomac, cette impression d’avoir abusé, d’avoir mang...
Pourquoi avez-vous honte de manger seul.e ?
Avez-vous remarqué le nombre de films ou séries dans lesquels la solitude ou l’exclusion d’un personnage est symbolisé par une scène où celu...
Dis-moi dans quel restau tu manges, je te dirai qui tu es
Il y a cette scène dans la série “The Wire”, où le personnage de D’Angelo, un dealer, décide d’emmener sa copine dans restaurant chic. Mais,...
Pourquoi mangez-vous de la glace quand vous êtes déprimé.e.s ?
Est-ce que vous vous souvenez de cette scène du film Bridget Jones , où le personnage principal, Bridget, après s’être fait quitter, trouve...
«Tous les Noirs aiment... le poulet»
Le titre de cet épisode est polémique, mais on ne l’a pas inventé. Si l'on tape dans un moteur de recherche «pourquoi les Noirs aiment...»,...
D’où vient votre dégoût du fromage (ou du boudin) ?
Le fromage, le chocolat noir, l’anis, la coriandre, le boudin… Nous n’avons pas tous les mêmes goûts. Certaines saveurs divisent: il y a les...
Comment la burrata ou le matcha ont-ils atterri dans nos assiettes ?
Vous aussi, quand arrivent les beaux jours, vous rêvez d’un Spritz bien frais en terrasse ? Depuis combien de temps ? Dix ans, même pas ? Il...
Pourquoi devrait-on aimer cuisiner ?
C’est un sujet un peu particulier pour Plan Culinaire que nous abordons dans ce nouvel épisode, car il nous divise. Nora adore faire à mange...
Est-ce que ça coûte vraiment cher de bien manger ?
Et en-dehors du prix des aliments, y a-t-il d’autres freins qui empêchent certaines personnes de se nourrir correctement ? En France, le bud...