Le gras, ami ou ennemi ?

Le Point J - RTS by RTS - Radio Télévision Suisse

Entre l’huile des salades d’été et la fondue en hiver, chaque saison appelle son gras. Chaque époque aussi. Saindoux, beurre, graisse de coco… qu'est-ce qu'aimaient nos ancêtres, qu’est-ce qui fonde notre rapport aux lip...View more