Les plats de la mondialisation (2/2) : le kebab, à l'origine d'une guerre gastronomique entre la Turquie et l'Allemagne

La Story by Les Echos

Série - « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », se met à table pour raconter l’histoire de la gastronomie mondialisée. Dans le deuxième épisode, Margaux Boulte et son invité Derek Perrotte racontent comment l...View more