
63: Fernando Romano
En el podcast de hoy charlamos con Fernando Fomano o también conocido como Fer pescadito, quien nos cuenta su historia de cómo comenzó en el...
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La mesa está servida es un podcast bien cocinado donde hablaremos con expertos en el ámbito culinario, junto a ellos reviviremos experiencias y sentimientos de sus vidas para adentrarnos en...

En el podcast de hoy charlamos con Fernando Fomano o también conocido como Fer pescadito, quien nos cuenta su historia de cómo comenzó en el...

En el podcast de hoy charlamos con Laura Marajofsky quien viene en representación del mapa de barmaids y afines, a lo largo del podcast nos...

En el podcast de hoy charlamos con Chica Eléctrica quien nos cuenta su trayectoria en el periodismo gastronómico, su día a día y más, espero...

Hoy charlamos con Juan Manuel Lascano quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía y como durante la pandemia cambió su...

En el podcast de hoy charlamos con Trinidad Benedetti, quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía pasando por diferent...

En el podcast de hoy charlamos con Francesca Imbrosciano conocida en instagram como abuelas cooks quien nos cuenta sobre su trayecto en el m...

En el podcast de hoy charlamos con Naiara Murua quien nos cuenta su trayectoria en el mundo gastronómico y como logro hacer su camino, su ma...

En el podcast de hoy charlamos con Pierre Rimbaud quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía, su paso a la pastelería...

En el podcast de hoy charlamos con Franziska Rösner Alemana Chilena quien nos cuenta sobre su historia en el mundo gastronómico, sus estudio...

En el podcast de hoy charlamos con Nicolás Arcucci quien es el dueño de Anafe junto a su pareja. Nico nos cuenta cómo fue su camino en el mu...

En el podcast de hoy charlamos con Sole Martins quien nos cuenta cómo fue su introducción en la gastronomía, su paso al mundo de la televisi...

En el podcast de hoy charlamos con Gustavo Montestruque Bisso, quien nos cuenta cómo se introdujo en el mundo de la gastronomía. Sus diferen...

En el podcast de hoy charlamos con Mar Viola quien nos cuenta cómo se introdujo en el mundo del veganismo y cómo adapto su manera de cocinar...

En el podcast de hoy charlamos con Roy Dominguez Asato quien es el creador de Asato sushi y Orei. Roy nos cuenta sus comienzos y progresos e...

En el podcast de hoy charlamos con Florencia Montes quien actualmente es la chef ejecutiva de Mirazur uno de los restaurantes más importante...

En el podcast de hoy charlamos con Franco Bertolone, quien nos cuenta sobre su progreso en el mundo gastronómico y sus diferentes experienci...

En el podcast de hoy charlamos con Julia Del Cogliano, quien nos cuenta como fue su inicio en el mundo gastronómico, sus diferentes trabajos...

En el podcast de hoy charlamos con Maximiliano Matsumoto, quien nos cuenta sobre sus comienzos y su progreso en el mundo gastronómico, sus d...

En el podcast de hoy charlamos con Pablo Quiven quien nos cuenta cómo fueron sus inicios y progreso en el mundo gastronómico que lo llevaron...

En el podcast de hoy charlamos con Irene Delponte quien es la creadora de Santé y reside actualmente en Uruguay. Irene nos cuenta sobre su a...

En el podcast de hoy charlamos con Lucas Canga quien actualmente es el sous chef de Alos Bistro y cofundador de Mad Pasta. Lucas nos cuenta...

En el podcast de hoy charlamos con Delfina Paganelli quien actualmente esta en la cabeza de Flama bakery. Delfi nos cuenta todo desde sus in...

En el podcast de hoy charlamos con Emanuel Altuna quien es Chef Impulsor de Republica del Cacao y Valrhona. Ema nos cuenta cómo fue su inici...

Estas escuchando la mesa está servida en el podcast de hoy charlamos con Romina Viola, quien nos cuenta sobre cómo comenzó a intresarse por...

En el podcast de hoy charlamos con Leonardo Casaburro, quien reside en Londres y durante la cuarentena abrio una panaderia argentina. Leo no...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Carolina Ferpozzi, quien nos cuenta cómo fueron sus primeros pasos...

En el podcast de hoy charlamos con Pablo Leivas, quien nos cuenta todo sobre sus inicios en la escuela gastronomica Gato Dumas, su paso sien...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Cecilia López creadora de Grabeat y Pauzo. Ceci nos cuenta sobre s...

En el podcast de hoy charlamos con Santi Perez, quien se encuentra actualmente manejando la cocina de Orilla en Buenos Aires. Santi nos cuen...

En el podcast de hoy charlamos con Anita Ortuño, quien nos cuenta todo su trayecto en el mundo de la gastronomía, sus diferentes trabajos qu...

En el podcast de hoy charlamos con Gonzo Jimenez, actual dueño y chocolatier de Miette et Chocolat. Gonzo nos cuenta todo desde sus inicios...

Estas escuchando la mesa esta servida, en el podcast de hoy charlamos con Catalina Azcuy quien la cofundadora de Casa Nueza junto a su herma...

En el podcast de hoy charlamos con Mauricio Trinarolli quien nos cuenta todo su trayecto en el mundo gastronómico comenzando en el secundari...

En el podcast de hoy charlamos con Belén Pracilio, actual chef de Lesseps en Santa Rosa, La Pampa. Belén nos cuenta todo sobre su experienci...

En el podcast de hoy hablamos con Leonardo Hernández, actual chef de Hardy Bistró. Leo nos cuenta su inicio siendo la primera camada de la e...

En el podcast de hoy charlamos con Daniela Moreira, actual dueña y chef de Timber pizza, Call Your Mother deli y Turus pizza ubicados en Was...

Hoy charlamos con Federico Dominguez Fontan, quien nos cuenta toda su trayectoria en su vida profesional, los diferentes trabajos que lo lle...

En el podcast de hoy charlamos con Camila Villalobos, dueña de Vica plantbase. Cami nos cuenta como comenzó a los 15 años con la comida vega...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Mauricio Tony Couly, quien es el chef y dueño de La Toscana y Ques...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Daniela Butvilofsky, quien nos cuenta su historia en el mundo de l...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Juan Pedro Rastellino, actual chef y dueño de “Allium” y “del chef...

Estas escuchando la mesa está servida, en el podcast de hoy charlamos con Nash Wigutov, cocinera y creadora de contenido para marcas naciona...

En el podcast de hoy charlamos con Pedro Bargero, actual chef de Chila uno de los restaurantes más reconocidos de Argentina y Lationamerica....

Hoy charlamos con Gaby melian, chef profesional con casi 20 años de experiencia en el campo culinario y con toda una vida de conocimientos d...

Hoy charlamos con Fernando Rivarola, chef y dueño de “El Baqueano”. Fernando nos cuenta todo sobre su inicio, como surgió “El Baqueano” y su...

Hoy charlamos con Olivia Saal, conocida en instagram como la chica pájaro. Oli nos cuenta todo desde sus comienzos y como fue progresando en...

Hoy charlamos con Martín Russo, actualmente con @lafermentaduria y @birra.perro, Martín es un experto en el mundo de la fermentación, acá no...

En el podcast de hoy charlamos con Chula Galvez, pastelera y cocinera. Chula nos cuenta como se inició en la gastronomía y como llego hasta...

Hoy charlamos con Gastón Yelicich, actual dueño y chef de Cuatro Mares, un restaurante localizado en Punta Del Este, Uruguay. Gastón nos cue...

En el podcast de hoy charlamos con Mercedes Solís, más conocida como Mecha, actualmente trabajando en Café San Juan. Mecha nos cuenta cómo f...