Matkompassen möter! Poddserie om lokalproducerad mat. Del 1

Nu har projektet Matkompassen startat en poddserie som tittar närmare på närproducerad mat och lokal matproduktion. I första avsnittet pratar Liselott Holm, kommunikatör på Länsstyrelsen Västerbotten, med Elis Tedebring, butikschef på delikatessbutiken Gårdshem i Umeå om vad det är som gör lokalt producerad hantverksost så speciell. Kan man känna smaken av fjällko och varför samlas engagerade ostnördar framför datorn i gemensamma digitala ostprovningar? Podden är producerad inom ramen för projektet Matkompassen Inspiration och Motivation, finansierad av Landsbygdsprogrammet.

You can listen to Matkompassen möter! Poddserie om lokalproducerad mat. Del 1 online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Matkompassen möter! Poddserie om lokalproducerad mat. Del 1 is an episode from Länsstyrelsen Västerbottens podd by Länsstyrelsen Västerbotten.

This episode is 00:17:58 long.

This episode was published on Mar 28, 2022.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Länsstyrelsen Västerbottens podd when more episodes are available from the podcast feed.