207 Der Clostridien-Kreislauf - was tun gegen Proteinverlust und Gesundheitsrisiken?

In dieser Episode spreche ich mit Ansgar Sommer über Clostridien in der Grassilage. Wir sprechen über saubere Ernte, Schnitthöhe, Regen vor der Mahd und den sogenannten Clostridien-Kreislauf von der Gülle über das Silo bis zurück ins Tier. Außerdem geht es um pH-Wert-Absenkung, Buttersäure, biogene Amine und die Frage, warum gutes Management wichtiger ist als jedes Zusatzmittel. Themen im Überblick: 🔹 Warum 10 cm Schnitthöhe nicht zwangsläufig Ertragsverlust bedeuten 🔹 Der Clostridien-Kreislauf: Gülle – Feld – Silo – Tier - Gülle 🔹 Regen vor der Ernte und Bakterienbesatz auf dem Bestand 🔹 Warum der pH-Wert am ersten Tag im Silo entscheidend ist 🔹 Was Siliermittel leisten können und was nicht Zum Mitnehmen aus der Folge: Silagequalität ist kein Zufall. Sie entsteht durch gutes Management. Es lohnt sich, genauer hinzuschauen: Wie sauber arbeite ich bei der Ernte? Wie schnell fällt der pH-Wert im Silo? Habe ich den Clostridien-Kreislauf wirklich im Blick? Weiterführende Links Warum riecht meine Maissilage nach Klebstoff? Basiswissen Siliermittel Silomanagement – 4 Kleinigkeiten mit großer Wirkung Wann sind Siliermittel sinnvoll? Wege zum resilienten Grünlandbetrieb mit Manuel Winter 5 Fatale Fehler im Weidemanagement Prospekt zum Siliermittel Werbung: Zum Lallemand-Siliermittel Magniva PDF - Hier findest du weiterführende Infos und Grafiken zum Thema. Zum Prospekt Clostridien in der Silage Deine nächsten Schritte Zum Kuhverstand WhatsApp-Kanal Zum Club der alten Kühe Zur Hörer-Umfrage 📩 Melde dich hier zu meinem Newsletter an – dort teile ich regelmäßig Gedanken, Erfahrungen und Impulse rund um gesunde Kühe, klare Entscheidungen und Unternehmertum in der Landwirtschaft: 👉 Hier kannst du dich eintragen.

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207 Der Clostridien-Kreislauf - was tun gegen Proteinverlust und Gesundheitsrisiken? is an episode from Kuhverstand by Christian Völkner.

This episode is 00:24:12 long.

This episode was published on Mar 4, 2026.

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