Ulrik Jepsen

ULRIK JEPPESEN Rosinen i den sæsons pølseende bliver en mand som ad flere omgange måtte erkende at det er i Oslo det sner for ham. Ulrik har haft næsen indenfor hos et stjerne galleri af de store danske kokke koryfæer, men regerer nu på Alaise i den norske hovedstad. Restaurant Alaise har siden denne samtale omsider fået den Michelin stjerne som Ulrik og hans partner Mia længe har haft våde drømme om. Slå ørerne ud og hør hvordan vejen dertil har været. Nordmændene er heldige at have Restaurant Alaise, men vi er til gengæld heldige at have Gastrotools.dk som samarbejdspartner Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Ulrik Jepsen online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Ulrik Jepsen is an episode from Kok og Kok imellem by Thomas Rode Andersen.

This episode is 1:50:34 long.

This episode was published on Nov 1, 2023.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Kok og Kok imellem when more episodes are available from the podcast feed.