Smällen mot svenska maten när Iran stryper olja och gas

Det svenska jordbruket är sårbart för krig och kriser, till och med för attentat. Hur stärker vi den svenska matberedskapen när krigen rasar? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Genom det viktiga Hormuzsundet skeppas omkring en femtedel av all världens olja och fossilgas. När Iran hindrar trafiken där påverkas vår svenska matproduktion. När kriget i Mellanöstern stryper flödet av olja och gas stoppas också försäljningen av konstgödsel. Gödseln som produceras av den fossila gasen är helt nödvändig om det ska bli någon mat på svenska bord. Så, hur ser den svenska beredskapen ut för att säkra tillgången på mat? Och går det att bryta beroendet av fossil energi i vårt jordbruk? I Klotet hörs: Elin Röös och Rasmus Einarsson, båda forskar på hållbara livsmedelsystem vid SLU. Och Gustaf Klarin, vetenskapsjournalist. Programledare: Marie-Louise Kristola Producent: Peter Normark

You can listen to Smällen mot svenska maten när Iran stryper olja och gas online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Smällen mot svenska maten när Iran stryper olja och gas is an episode from Klotet i Vetenskapsradion by Klotet.

This episode is 00:44:24 long.

This episode was published on Mar 18, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Klotet i Vetenskapsradion when more episodes are available from the podcast feed.