Küchen-Funk Podcast Episodes Online

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Küchen-Funk Podcast Episodes Online | Radio and Podcast

Episodes

50 of 336 episodes

K-F-334 No Halve Hahn in Kölle & verbrannte Finger

Martins Name ist jetzt ein Projekt an der Fachhochschule Küchen-Fail des Jahres drei Finger verbrannt UHU-Club! Unter Hundert! Jüngste Kulli...

01:15:08May 8, 2026

K-F-333 London & Holland

Martin war im Ferienhaus Südlich von Rotterdam Touristeuer in Holland wurde erhöht. Touristenzahlen in Holland gehen zurück. Estilo Argentin...

02:00:04Apr 17, 2026

K-F-332 Berlin, Hamburg, München & Internorga

Martin war auf der Internorga in Hamburg Sagenhafte Bos-Food Party Immer wieder sehr spannend: Freaks to Table https://www.freakstotable.com...

01:19:31Mar 27, 2026

K-F-331 Gutes nicht aufheben, sondern direkt genießen!

Martin im Einsatz auf der Internorga Kaviar reift! Auf die Harte gelernt Bier aus Neuseeland in Sauvignong Blanc Fässern gelagert Fette Kuh...

00:38:13Mar 13, 2026

K-F-330 Intergastra & Burger-Tour durch London - die besten Burger der Welt

Martin Blocks neuer Insta https://www.instagram.com/real.foodstories/ Martin in Frankfurt Naiv Bar Frankfurt - Craftbeer Bar mit vielen Bier...

01:50:41Feb 27, 2026

K-F-329 Hülsenfrüchte reloaded – die „Vier von hier“

Was ist die UFOP https://www.ufop.de/ und welche Rolle spielt sie für Öl- und Proteinpflanzen in Deutschland. Die „Vier von hier“: Bohnen, S...

01:00:46Feb 13, 2026

K-F-328 Food & Gastro Trends 2026

Gastro Trends 2026: Experience – Erlebnisse bieten // “Mood Dining”, Eatrenalin Erlebnisgastronomie- Gäste suchen bewusste, besondere Moment...

01:40:08Jan 29, 2026

K-F-327 Tschechien, Allgäu & München

Bos-Food Podcast https://blog.bosfood.de/bos-food-podcast/ Wrint Flaschen Podcast - Weinprobe https://wrint.de/category/flaschen/ Chris war...

00:00:00Jan 9, 2026

K-F-326 Frohe Weihnachten und 5 Fragen

XMAS Meatup Cologne bei Kartoffelkult - https://www.instagram.com/p/DR-Tev0iEO2/?img_index=1 Apfel-Punch mit Bourbon mit Sahne https://www.i...

01:40:06Dec 14, 2025

K-F-325 Kulinarische Fragen an die KI

Wie soll Martin jetzt heißen? Die Uferlichter im Ahrtal kommen https://uferlichter.de Ein komplettes Huhn zerlegen und ausnehmen Suppenhuhn...

01:29:42Nov 28, 2025

K-F-324 SupperClub No. 10 und KI-Bilder in der Gastro

Baconbakery bekommt der Chris einfach nicht raus Bitte bewertet uns in den Portalen wo ihr uns hört! Christian fährt über Silvester nach Mar...

01:54:04Nov 14, 2025

K-F-323 Rund um und in Brügge

Martin war in Leuven Chris war im Brugse Ommeland Alle Videos bei Chris in den Highlights und als Reels https://www.instagram.com/kuechenjun...

02:22:36Oct 31, 2025

K-F-322 ANUGA 2025

Baconbakery gibt es nicht mehr Martin Carstensen Block ANUGA Eingeladen von Camillo & Messe Köln https://www.anuga.de/ Beeindruckt von Größe...

01:20:04Oct 10, 2025

K-F-321 Ostende - eine kulinarische Reise nach Flandern

Ostende Ganz viele Bilder beim Christian im Blog unter www.kuechenjunge.com Wir wurden zu dieser Pressereise geladen von VisitFlanders https...

02:08:10Oct 1, 2025

K-F-320 Bretagne & Österreich

Alternativer Folgentitel: Haut am Ei Christian war in Österreich Martin war in der Bretagne Österreich Highlights bei Chris in der Story htt...

01:36:01Sep 18, 2025

K-F-319 Im Interview - Jannik Eckardt von DeinGeflügel

Geschäftsführer Dein Geflügel Wie kam es dazu? Gegründet im BWL Studium Damals gesehen das man Fleisch im Internet online verkaufen kann. Ef...

00:59:54Sep 1, 2025

K-F-318 Und es ist Sommer...

Unsere kleine voraufgezeichnete Sommerfolge, aufgezeichnet live zusammen an den Pollerwiesen. Ansonsten haben sie Shownotes so gut wie Urlau...

00:34:16Aug 17, 2025

K-F-317 Ich packe meinen Koffer und koche im Urlaub

Österreich Urlaub steht für Chris bevor Stiegl Bier Für Martins gehts in die Bretagne Urlaubsfood selbstkochen und tiefgefroren mitnehmen Hü...

01:22:58Aug 2, 2025

K-F-316 Verbrannte Eier und die Handtuchfrage

Paprika Schnitt Tutorial Video 485 Tsd Aufrufe https://www.instagram.com/reel/DLkhCyfMPZV/ VanDeStreek FunHouse Non Alcoholic NEIPA https://...

01:23:47Jul 18, 2025

K-F-315 Ledriger Fremdkörper vom Grill

Thema Abnehmen - Viel Feedback! Positiv wie Negativ. Wird kein Dauerthema, aber uns immer wieder begleiten. Warum musste Martin am Samstag e...

01:29:51Jul 4, 2025

K-F-314 Wir geben Kalorien ein Zuhause!

Der neue Bos Food Podcast - Grüße gehen raus! https://blog.bosfood.de/category/podcast/ Kalorienzählen? Kalorienangst? Kohlenhydrate-Angst?...

01:11:33Jun 13, 2025

K-F-313 München & Amsterdam

Kommentar Mirco https://kuechen-funk.de/2025/05/09/k-f-312-was-sind-kuechenalltagsfreuden/#comments Alkoholfreies Bier Vandestreek Lowlander...

01:39:05May 30, 2025

K-F-312 Was sind Küchenalltagsfreuden?

Skotti WanderWurst Currywurst https://www.instagram.com/p/DJHpMBEs4XG/ Skotti Mini echt ne Bank! https://de.skotti-grill.eu/products/skotti-...

01:12:37May 9, 2025

K-F-311 Noord-Holland

GRABZ! Beste Burger in Köln https://www.instagram.com/p/DIRsxxDMFBm/ Martin hat auch richtig Bock auf Dumblings Smashburger in 99 Sekunden e...

01:47:25Apr 25, 2025

K-F-310 Der zwei Schachter AF

Schenkt uns Auphonic Credits: https://auphonic.com/donate_credits?user=kuechenjunge Wildes Bärlauch sammeln und in die Gastro Endlich Karten...

01:24:36Apr 11, 2025

K-F-309 Ein Wochenende in Mechelen

Martin war in Mechelen mit Visit Flanders https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/mechelen https://www.instagram.com/visitmeche...

01:01:09Mar 28, 2025

K-F-308 Kulinarische Fragen an die KI

Grabs Smashburger an Karneval Rock am Ring Glücksgefühle Festival Hockheim Goldies Burger Düsseldorf Martin Buns https://doncarne.de/p/marti...

01:34:18Mar 14, 2025

K-F-307 Die neue Urne für die Küche

Kommentar Elke Mein Move für Spitzkohl ist Crispy Chilli Öl, 1 TL erhitzen dann nen Haufen geschnittener Spitzkohl rein, fertig, wenn man ma...

01:44:00Feb 20, 2025

K-F-306 Der deutsche Caesar Salad

Wie läuft es bei Martin mit der Diät? Hatte so Lust auf Skrei! Nicer Dicer? Der Kitchenaid Würfler ist der Hammer! https://amzn.to/40UfBH6 H...

01:36:19Jan 31, 2025

K-F-305 Nicer Dicer Killer

Kommentar Clemens https://www.youtube.com/watch?v=3Gr5RGs8CKM&t=6s Martins Neujahrsvorsätze Kalorienzähler https://www.yazio.com/ Spitzkohl...

01:33:21Jan 17, 2025

K-F-304 Frohe Weihnachten

Letzte Folge des Jahres! Alex: Hühnermehl, auch bekannt als Hühnerfleischmehl, wird in der Regel aus getrocknetem und gemahlenem Hühnerfleis...

01:28:55Dec 19, 2024

K-F-303 Die Welt der Smashburger – Vom Hype zur Perfektion

Heute im Fokus: Wir tauchen ein in die faszinierende Welt der Smashburger – vom Hype über die perfekte Zubereitung bis hin zu den besten Adr...

00:59:07Dec 11, 2024

K-F-302 Rosenkohl-Kürbis-Hawatschi

Einmal alle ordentlich Krank Das neue Skotti Schneidebrett Der neue Skotti Kast Guseisenrost https://de.skotti-grill.eu/products/kast Weihna...

01:11:27Nov 29, 2024

K-F-301 Gent kulinarisch und kulturell

Großes Dank für das Jubiläums-Feedback an unsere tollen Hörer! Meatup - 1. Dezember - Kartoffelkult https://www.facebook.com/events/11920003...

01:46:30Nov 8, 2024

K-F-300 Wir sind 300! Ein Rückblick auf die letzen 100 Folgen. Gewinnspiel inside!

Ein Rückblick durch die letzten 100 Folgen Küchen-Funk Podcast Folge 200 noch mitten in Corona 19. März 2020 Folge 202 - Sturmwaffel Burger...

01:02:04Oct 11, 2024

K-F-299 Leuven kullinarisch entdecken

Wir waren auf Einladung von VisitFlanders in Leuven, Belgien https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/leuven Reisebericht im Blo...

01:31:44Sep 27, 2024

K-F-298 Urlaub - Maastricht & Hamburg

Reisen im Urlaub Endlich - wieder in Restaurants gehen - so vermisst Fun Fact: Holland Kullinarik - Fritten oder Brot zum Salat ?! Erst einm...

01:42:10Aug 30, 2024

K-F-297 BBQ Weltmeisterschaft, Hummus & eine verfluchte Carbonara

Martin war auf der BBQ WM in Stuttgart https://www.gbaev.de/wm2024/ Real Smoke BBQ ist Weltmeister Warenkörbe mit Pflichtprodukten Riesen-Ju...

01:33:53Aug 2, 2024

K-F-296 Olivenöl wird mit Gold aufgewogen!

Martin war in Holland im Urlaub Aktuell die beste echte Friseuse die es gibt https://amzn.to/3zMe0rX Martin hat die frischen Fritten aus dem...

01:24:27Jul 19, 2024

K-F-295 Mindestens haltbar bis heißt nicht tödlich ab!

Neue Gastrokonzepte wenn man wenige Mitarbeiter hat Restaurant Feinschiff https://www.restaurant-feinschliff.de/ Amuse Brot · Butter Mozzare...

01:34:17Jun 28, 2024

K-F-294 Ich packe meinen Koffer...

Zurück aus dem Urlaub Rückfragen SupperClub Folge https://kuechen-funk.de/2024/05/10/k-f-293-supperclub-no-9-im-weingut-lingen/ Schneckentoa...

01:55:51Jun 7, 2024

K-F-293 Supperclub No. 9 im Weingut Lingen

Der Rückblick zum Supper Club No. 9 mit Carolin im Weingut Lingen in Bad Neuenahr https://www.weingut-lingen.de/ Hier das Menü FINGERFOOD „S...

00:58:24May 10, 2024

K-F-292 Choppe my Sandwiches - WTF?!

Pitu Flavored Caipi Passionfruit Jack Daniels Lunchburg Lemonade Franzi Franzbrötchenlikör Spaghetti Eis https://www.franzi-likoer.de/produc...

01:27:45Apr 26, 2024

K-F-291 Was zur Hölle ist ein Cola-Huhn?

Frohe Ostern noch Nachträglich Augustiner Bräu München - Alkoholfrei Hell Resümee Fastenzeit Belgisches Bier mit Sechuan Pfeffer https://str...

01:34:25Apr 5, 2024

K-F-290 Neues von der Internorga und neues von Skotti

Christian war krank Wie war es auf der Internorga, Martin? Tiefkühl -chnitzel die suflieren aus der Friseuse Friteusenfett-Reiniger Veganer...

01:39:14Mar 22, 2024

K-F-289 Do not eat the Avocado-KERN!

Martins Umzug Die Kaschemen in Martins Fedel IceBar Köln https://icebar-cologne.de/ Airfryer Martins neue Küche / gebraucht von Bulthaup von...

01:27:14Mar 8, 2024

K-F-288 Maastricht, Fastenzeit und "Verheiratete"

Martin zieht um! Karneval im Rheinland Five Guys Double Grilled Cheese Cheeseburger Fries & Milchshake Salted Caramell & Bacon Alkohol Faste...

00:42:45Feb 22, 2024

K-F-287 Die BBQ Trends 2024 mit Camillo von Don Caruso BBQ

Camillo von Don Caruso BBQ Instagram https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/ Blog https://www.doncaruso-bbq.de/ Grill-Trends 2024 Pizzen ge...

01:28:31Feb 2, 2024

K-F-286 Veganuary, Maastricht & Foodtrends 2024

Frohes Neues Jahr 2024! Bleibt schön gesund! Veganuary bei Martin Verzicht zusätzlich auf Zucker und Alkohol (Dry January) Wolke Lila Burger...

00:00:00Jan 12, 2024

K-F-285 Weihnachten - Kulinarische Eskalation

East Coast IPA InselBrauerei DeinGeflügel Aktion! Mit Code „Küchenfunk20“ 20% auf alles von der Ente und Gans https://deingefluegel.de/colle...

01:34:10Dec 24, 2023