“わさびの成分”がアルツハイマー病に効く？ 脳内のゴミを減らす新メカニズムを解明 スペインと日本のチームが発表

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“わさびの成分”がアルツハイマー病に効く？ 脳内のゴミを減らす新メカニズムを解明 スペインと日本のチームが発表。 スペインのマドリード自治大学や日本の金印（わさびなどを販売する食品メーカー）などに所属する研究者らは論文「Hexaraphane as a potential therapeutic strategy for tauopathies」を発表した。この研究では、本ワサビに含まれる成分が、脳内でタウタンパク質の異常なリン酸化を抑...View more