Conversa de cuiners amb Carles Gaig, Paco Pèrez, Ada Parellada i Carlota Claver

Islàndia - Les converses d'Albert Om by RAC1

Avui fa 3 anys justos que va començar el confinament. Un dels sectors que més en va viure les conseqüències va ser la restauració. Reunim 4 cuiners per parlar de com ha canviat la seva feina