S1E2 - Cosa mangiano i vegani?

I vegani mangiano solo erba? Verdure bollite scondite? Piatti tristi e insipidi? Ma soprattutto: i vegani hanno mille carenze nutrizionali, giusto? Non è affatto così, anzi. La cucina italiana è ricchissima di piatti a base vegetale e ce ne sono altri che si possono “veganizzare”. Inoltre i vegetali hanno tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, tranne la B12 , basta variare! Con la partecipazione straordinaria della dottoressa Silvia Goggi. Seguiteci su Instagram @IoScelgoVeg A cura di Brenda Ferretti, Martina Scalini e Maria Catena Mancuso. Note dell'episodio: Silvia Goggi, È facile diventare un po' più vegano: Guide ISV:

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S1E2 - Cosa mangiano i vegani? is an episode from IoScelgoVeg Podcast by Essere Animali.

This episode is 9:32 long.

This episode was published on Jun 28, 2021.

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