Indubio Kultur - Kochen für Unbeugsame

„Kochen für Unbeugsame – Genuss ohne Zeigefinger“ , so heißt das neue Buch von Georg Etscheit. Es ist ein unerschrockenes Kochbuch, wider den erzieherischen Zeitgeist. Wie fast jeder Bereich unseres Lebens ist mittlerweile auch das Kochen zum politischen Statement geworden. Georg Etscheit jedoch meint, dass wir die Politisierung unserer Esskultur nicht zulassen dürfen, da sie dem Genuss im Wege steht. Gerd Buurmann spricht mit Georg Etscheit über Kochen, Essen, Genuss und Kultur. Ebenfalls zugeschaltet ist der Journalist, Wein- und Restaurantkritiker Ingo Swoboda, der ebenfalls Autor mehrerer kulinarischer Bücher ist.

You can listen to Indubio Kultur - Kochen für Unbeugsame online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Indubio Kultur - Kochen für Unbeugsame is an episode from indubio by Achgut Media.

This episode is 71:17 long.

This episode was published on Dec 7, 2025.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from indubio when more episodes are available from the podcast feed.