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"C'est une histoire de transmission qui continue" se réjouit le chef Hugo Roellinger après ses trois étoiles au Michelin
durée : 00:05:16 - par : Sandrine Etoa-Andegue - Dix-neuf ans après son père, Hugo Roellinger a à son tour été placé au firmament du Guide Michelin pour son restaurant près de Cancale. Pas de quoi le détourner de sa miss...
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"C'est une histoire de transmission qui continue" se réjouit le chef Hugo Roellinger après ses trois étoiles au Michelin is an episode from Ils ont fait l'actu by Radio France. durée : 00:05:16 - par : Sandrine Etoa-Andegue - Dix-neuf ans a...
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Published Aug 21, 2025, 00:05:16 long, audio available.
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durée : 00:05:16 - par : Sandrine Etoa-Andegue - Dix-neuf ans après son père, Hugo Roellinger a à son tour été placé au firmament du Guide Michelin pour son restaurant près de Cancale. Pas de quoi le détourner de sa mission quotidienne : "nourrir son prochain". Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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