032: Martin Winter - Veganismus & Männlichkeiten

Früher hieß es “Fleisch ist ein Stück Lebenskraft”. Muskeln, Macht und Männlichkeit waren die Attribute, die mit dem Konsum von Fleisch einhergingen. In Zeiten der nahezu alle Lebensbereiche umfassenden Selbstoptimierung unterliegt jedoch dieses Bild - und das der damit einhergehenden Männlichkeit - einem zunehmenden Wandel. Und auch das Bild des sich vegan ernährenden Mannes erfuhr eine radikale Veränderung. Weg von vormals schwächlich-weichen hin zum fitten, gesunden und attraktiven Mann. Die Soziologie-Professorin Tanja Paulitz und ihr wissenschaftlicher Mitarbeiter Martin Winter von der TU Darmstadt haben im Rahmen ihres Forschungsprojekts “Ernährungskulturen und Geschlecht” das Thema Männlichkeiten anhand des Fleischkonsums und des Booms der vegetarisch-veganen Ernährung untersucht. Wie es zu dieser Studie kam, welche Männlichkeitsbilder die Forscher vorfanden, wie sie sich im Laufe der Zeit gewandelt haben und was die Ursachen dafür sind, darüber unterhalte ich mich in dieser Folge mit Martin Winter. --- Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter:

You can listen to 032: Martin Winter - Veganismus & Männlichkeiten online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

032: Martin Winter - Veganismus & Männlichkeiten is an episode from Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben by Jens Herrndorff.

This episode is 43:01 long.

This episode was published on Oct 7, 2019.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Ich bin jetzt vegan! Dein Podcast für ein gesundes, glückliches und nachhaltiges Leben when more episodes are available from the podcast feed.