Society & Culture

„Každé jídlo potřebuje umami.“ Podnikatel roku vysvětluje tajemství japonských chutí

Jun 20, 202600:24:23Society & Culture

Z japonského automobilového průmyslu se přenesl do světa chutí. Vítěz soutěže EY Podnikatel roku 2025 Jihomoravského kraje Radim Stráník postavil fermentované zálivky postavil na principu omami, podařilo se mu vybudovat...

About This Episode

„Každé jídlo potřebuje umami.“ Podnikatel roku vysvětluje tajemství japonských chutí is an episode from Host Lucie Výborné. Z japonského automobilového průmyslu se přenesl do světa chutí. Vítěz soutěže EY Podnikatel roku 2025 Jihomoravského...

Podcast

This episode belongs to Host Lucie Výborné.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Jun 20, 2026, 00:24:23 long, audio available.

„Každé jídlo potřebuje umami.“ Podnikatel roku vysvětluje tajemství japonských chutí

About This Episode

Related Episodes