Falafel (ägyptisch) 🧆
Falafel (ägyptisch) 🧆
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Hobbykoch Podcast (MP3-Feed)
Kai macht Küchenexperimente
Episodes
20 of 239 episodesTaco 🌮
In dieser Episode geht es um eine südamerikanische Spezialität.
Onigiri 🍙
In der heutigen Episode geht es um Japanische Reiskugeln und den Start meiner Miniserie zu Rezepten, die auch als Emoji bekannt sind.
Tortilla Espaniola
Dieses spanische Kartoffelgericht ist einfach, lecker und eignet sich als Beilage, als Snack oder als eigenständiges Gericht.
Samosa
Diese indischen Teigtaschen sind vegetarisch (wenn man will, auch vegan) und superlecker!
Grillen
In der Fernverkostung sprechen wir heute über das Thema "Grillen". Dafür haben wir einige Rezepte getestet, sowohl für Beilagen als auch für...
Banoffee Pie
Banoffee Pie
Schaschlik
Fleischspieße nach Art des Hauses
Spargel
Saisonales Gemüse in der Fernverkostung
Tofu
Diese traditionelle Zutat aus Sojabohnen hat bei uns keinen besonders guten Ruf. Vielleicht aber auch nur, weil es meistens keinen guten Tof...
Brezngugelhupf
Dieses spannende Gericht, das irgendwo zwischen einem klassischen Brotbudding und einem Kloß anzusiedeln ist, habe ich über die Hobbykoch Po...
Risotto
Keine Pizza, keine Nudeln
Kimchi Jigae
Deftiger, koreanischer Eintopf
Pommes
Heute treffen wir uns wieder in unserer Heiteren Fernverkostungsrunde und plaudern über die goldene Kartoffelköstlichkeit.
Gumbo
Dank eines Hörerwunsches probiere ich heute einmal ein Rezept aus der Cajun-Küche aus dem Süden der USA.
Siu Mai
Die Dim Sum Reihe setze ich fort mir einer der populärsten Formen von gefüllten Nudeln aus dieser Küche.
Lachsterrine
Heute gibt es eine Lachsterrine mit Frischkäsefüllung.
Grünkohl
In der Fernverkostungsrunde beschäftigen wir uns dieses Mal mit klassischen und neuen Gerichten mit Grünkohl.
Chiapudding
Ein veganer Pudding ohne Kochen.
Rüblitorte | Carrot Cake | Karottenkuchen
Heute zeige ich euch einen köstlichen Trick, um Vitamine zu verstecken.