Torta salata di zucchine

La torta salata di zucchine è un piatto unico ricco e saporito perfetto da portare ad un pic nic o per arricchire un buffet primaverile. INGREDIENTI (472 CALORIE PER PORZIONE) INGREDIENTI PER LA PASTA MATTA (PER UNO STAMPO DA 28 CM DI DIAMETRO) - Acqua a temperatura ambiente 130 g - Farina 00 250 g - Olio extravergine d'oliva 30 g - Aceto di vino bianco 15 g - Sale fino 6 g - Timo q.b. PER IL RIPIENO - Zucchine 600 g - Scalogno 35 g - Olio extravergine d'oliva 20 g - Sale fino q.b. - Pepe nero q.b. - Uova (4 medie) 220 g - Scamorza (provola) dolce 120 g - Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 50 g - Pancetta dolce tagliata a cubetti 160 g

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Torta salata di zucchine is an episode from GialloZafferano: le Ricette by Mondadori Media.

This episode is 3:37 long.

This episode was published on Jun 12, 2020.

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