Folge 5: Food Design

Genusspropheten by Genusspropheten, Peter Kollreider, hoeragentur

Was uns schmeckt und wie es uns schmeckt ist ein gestaltetes Erlebnis. Wir beleuchten Pfade der Manipulation und der Konstruktion. Food Design reicht von der Bearbeitung von Lebensmitteln bis zur Konstruktion von Kochute...View more