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Episode 6: Iberico-Schinken und Tapas

FOODWORLD - der Genuss-Podcast by Peter Fernau

Apr 27, 201412:24Arts

Jeden Monat finden im GENIESSERCLUB von City and more kulinarische Veranstaltungen statt. Infos gibt´s hier: Bei einem der letzten Abende war das Thema IBERICO-Schinken und TAPAS mit korrespondierenden Weinen. Im Intervi...

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Published Apr 27, 2014, 12:24 long, audio available.

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What is Episode 6: Iberico-Schinken und Tapas about?

Jeden Monat finden im GENIESSERCLUB von City and more kulinarische Veranstaltungen statt. Infos gibt´s hier: Bei einem der letzten Abende war das Thema IBERICO-Schinken und TAPAS mit korrespondierenden Weinen. Im Interview erzählt uns Wolfgang Vogt, was das Besondere am IBERICO der obersten Qualitätsstufe ist und was ihn von Billigangeboten unterscheidet. Siehe: Nach der Verkostung des IBERICO gab es eine Reihe von TAPAS und dazu eine Auswahl hervorragender Weine.

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